Tagliolini all'uovo con Tartufo 250g (sacchetto)

I tagliolini e le tagliatelle all’uovo con tartufo sono prodotti nel nostro pastificio attraverso un metodo di lavorazione realmente artigianale: la pasta viene trafilata al bronzo, tagliata al coltello ed essiccata lentamente sui telai di legno per circa 18 ore.

Consigli dello chef: ottimi se saltati con burro fuso e qualche foglia di salvia fresca, oppure se abbinati a questi prodotti Tartuflanghe: “Bouquet” burro con tartufo, Sugo ai Funghi Porcini, Crema di Funghi Porcini e Tartufo, “Oro in cucina” olio extravergine d’oliva con tartufo bianco.