Sale grigio di Guérande con Tartufo estivo (tuber aestivum)30g Zoom

I condimenti e le spezie

Sale grigio di Guérande con Tartufo Nero Estivo (Tuber aestivum) 30g

Ingredienti: sale grigio di Guérande IGP - FR (oceano Atlantico) 99%, tartufo d’estate (Tuber aestivum Vitt.) liofilizzato 1% (pari al 5% di tartufo fresco), aroma.

Peso: 30g

250,00 € per kg

TL02CO007

Nuovo

7,50 €

Descrizione

Il sale di Guérande viene raccolto ancora in modo totalmente artigianale, nel periodo che va da giugno a settembre, secondo l’antico metodo celtico. Durante la raccolta sono utilizzati strumenti in legno, in modo da non contaminare la purezza di questo straordinario sale, così ricercato dai gourmet di tutto il mondo. Abbiamo aggiunto piccole scaglie di tartufo, e questo prezioso abbinamento è ideale per insaporire tutti i vostri piatti caldi e freddi: paste, filetti di carne, uova, tartare e carpaccio di pesce e di carne, formaggio, insalate, patate e verdure in genere. Eccellente con sushi e foie gras.


Dichiarazione Nutrizionale per 100g / Nutrition declaration for 100g / Información nutricional por 100g / Nährwertdeklaration für 100g / Déclaration nutritionnelle pour 100ml

Energia / Energy / Valor energético / Energie / Energie 0 kJ / 0 kcal

Grassi / Fat / Grasas / Fett / matières grasses 0 g

di cui acidi grassi saturi / of which saturates / de las cuales saturadas / davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés 0 g

Carboidrati / Carbohydrate / Hidratos de carbono / Kohlenhydrate / Glucides 0 g

di cui zuccheri / of which sugars / de los cuales azúcares / davon Zucker / dont sucres 0 g

Proteine / Protein / Proteínas / Eiweiß / Protéines 0 g

Sale / Salt / Sal / Salz / Sel 99 g

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