Sconti! Cava "BLUE FIN" Zoom

LA CALA di Albert Adrià

Cava "BLUE FIN"

Contenuto: 750 ml

41,33 €

AA03AL003

Nuovo

31,00 €

Il Cava Blue Fin - Brut Reserva - grazie alle sue prerogative è perfetto complemento per il tataki e sashimi di tonno, aggiungendo a questi piatti profondità e sapore. Mestres Blue Fin Gran Reserva Brut è un omaggio ai pescatori e agli chef di una delle regioni gastronomiche Spagnole più conosciute per la qualità del pescato, la provincia di Cadice. Questo eccezionale cava che ha ricevuto 92-punti Parker, è prodotto con il tradizionale blend di uve, provenienti da vigne vecchie fino a 60 anni. Una parte dei vini di base che lo completano viene da vini invecchiati sui lieviti in barrique di rovere per 5 mesi. Dopo aver completato la seconda fermentazione, viene invecchiato in bottiglia per 50 mesi. Prima della messa in commercio viene effettuato il dégorgement a mano.


Ingredienti e allergeni

Contenuto: 750 ml

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