Incapsulato di olio extra vergine di oliva Zoom

Caviaroli

Incapsulato di olio extra vergine di oliva

Specialità a base di olio extravergine (98%) incapsulato - Ingredienti: Olio extravergine di oliva 98%, acqua, gelificante: E401, stabilizzante E509, acidificante: E330, conservante E202. Può contenere tracce di sesamo e di altra frutta a guscio

Peso: 50g

Scadenza: 9 mesi

352,00 € per kg

CA10EV002

Nuovo

17,00 €

Descrizione

L’olio extravergine d’oliva incapsulato è stato il primo prodotto lanciato da Caviaroli e ha da subito conquistato le migliori cucine al mondo. Si distingue per il sapore fruttato e aromatico, ottimo su piatti di carne e pesce, formaggi e addirittura dessert. Consigliato per conferire il tocco finale al piatto senza diventarne l’ingrediente principale.

Caviaroli è un’intensa esplosione di gusto che riunisce il profumo e il sapore del miglior olio extravergine di oliva racchiuso in piccole perle dalla texture uguale a quella del caviale. Le perle si sciolgono in bocca, permettendo di assaporare il gusto intenso dell’olio prima che si mescoli agli altri ingredienti della preparazione. Può accompagnare sia piatti caldi che freddi, infatti la membrana che avvolge le perle resiste fino a 60°C. Si consiglia tuttavia di utilizzarlo a fine preparazione, in modo che il contatto forzato con altri ingredienti non rischi di danneggiare la membrana esterna. Prima di servirlo sul piatto, si consiglia di capovolgere delicatamente il vaso per permettergli di liberare tutto il suo aroma.


Dichiarazione Nutrizionale per 100g / Nutrition declaration for 100g / Información nutricional por 100g / Nährwertdeklaration für 100g / Déclaration nutritionnelle pour 100g

Energia / Energy / Valor energético / Energie / Energie 3634 kJ / 884 kcal

Grassi / Fat / Grasas / Fett / matières grasses 98 g

di cui acidi grassi saturi / of which saturates / de las cuales saturadas / davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés 13 g

Carboidrati / Carbohydrate / Hidratos de carbono / Kohlenhydrate / Glucides < 0,1 g

di cui zuccheri / of which sugars / de los cuales azúcares / davon Zucker / dont sucres < 0,1 g

Proteine / Protein / Proteínas / Eiweiß / Protéines 0,5 g

Sale / Salt / Sal / Salz / Sel 0,2 g

Altri 9 prodotti nella stessa linea: