Incapsulato di olio di nocciola Zoom

Caviaroli

Incapsulato di olio di nocciola

Ingredienti: Olio di nocciola 98%, acqua, gelificante: E401; stabilizzante: E509; acidificante: E330; conservante: E202. Può contenere tracce di sesamo e di altra frutta a guscio.

Peso: 50g

Scadenza: 9 mesi

462,00 € per kg

CA10NO001

Nuovo

21,00 €

Descrizione

L’olio di nocciola Caviaroli è prodotto con nocciole spremute a freddo e ne porta con sé tutto il sapore e l’aroma. Le perle hanno un colore giallo tenue, eccezionali per dolci e dessert.

Caviaroli è un’intensa esplosione di gusto che riunisce il profumo e il sapore del miglior olio extravergine di oliva, racchiuso in piccole perle, dalla texture uguale a quella del caviale. Le perle si sciolgono in bocca, permettendo di assaporare il gusto intenso dell’olio prima che si mescoli agli altri ingredienti della preparazione. Può accompagnare sia piatti caldi che freddi, infatti la membrana che avvolge le perle resiste fino a 60°C. Si consiglia tuttavia di utilizzarlo a fine preparazione, in modo che il contatto forzato con altri ingredienti non rischi di danneggiare la membrana esterna. Prima di servirlo sul piatto, si consiglia di capovolgere delicatamente il vaso per permettere di liberare tutto il suo aroma.


Dichiarazione Nutrizionale per 100g / Nutrition declaration for 100g / Información nutricional por 100g / Nährwertdeklaration für 100g / Déclaration nutritionnelle pour 100ml

Energia / Energy / Valor energético / Energie / Energie 3471 kJ / 844 kcal

Grassi / Fat / Grasas / Fett / matières grasses 92 g

di cui acidi grassi saturi / of which saturates / de las cuales saturadas / davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés 15 g

Carboidrati / Carbohydrate / Hidratos de carbono / Kohlenhydrate / Glucides <0,1 g

di cui zuccheri / of which sugars / de los cuales azúcares / davon Zucker / dont sucres <0,1 g

Proteine / Protein / Proteínas / Eiweiß / Protéines 1,3 g

Sale / Salt / Sal / Salz / Sel 0,1 g

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